¿Cansado de las recetas de siempre? Prueba algo diferente con esta sencilla receta de arroz estilo japonés:
* Arroz blanco
* Pechuga de pollo
* 2 huevos batidos
* 1 diente de ajo picado
* 1 cebolla blanca cortada en trozos
* Un puñado de cebolleta (la parte verde)
* Soja
* Sal y pimienta al gusto.
1: Cocer el arroz y mantenerlo a temperatura ambiente.
2: Hacer una tortilla fina y cortar en trozos.
3. Poner a sofreir el ajo, la cebolla y la pechuga de pollo troceada muy pequeña en un wok o sartén grande. Una vez rehogado todo, añadir la soja, el arroz y la tortilla. Comprobar la sal y decorar con puñado de cebolleta por encima.