Cansat de les receptes de sempre? Prova una de diferent: senzilla recepta d'arròs estil japonès.
* Arròs blanc
* Pit de pollastre
* 2 ous batuts
* 1 dent d'all picat
* 1 ceba blanca tallada a trossos
* Ceba tendra (la part verda)
* Soia
* Sal i pebre al gust
1: Coure l'arròs i mantenir-ho a temperatura ambient.
2: Fer una truita fina i tallar-la a trossos.
3. Posar a sofregir l'all, la ceba i el pit de pollastre trossejat molt petit en un wok o paella gran. Una vegada està tot ofegat, afegir la soja, l'arròs i la truita. Comprovar la sal i decorar-ho amb un grapat de ceba per damunt.