8-10 clares d'ou 40 gr de copos de civada Estèvia Llevat Canyella
Barreja tots els ingredients a la batedora, fent una mescla uniforme; aboca el cotingut a una paella amb molt poc d'oli i cuina cada cara durant un parell de minuts. Pots decorar-ho amb gerds o amb la fruita que més t'agradi.
